Gourmet
Estos son los países que producen más cerveza en la Unión Europea
Alemania ha sido el país con mayor producción de cerveza durante 2018 con 21 mil millones de litros. Consulta el resto de países aquí.
La cerveza perfecta está más cerca gracias a la inteligencia artificial
Los avances tecnológicos y la presencia cada vez más relevante de los datos se han convertido en las principales armas para optimizar los procesos de fabricación de la cerveza.
¿Es más difícil elaborar el vino de forma ecológica?
¿Qué marcas elaboran su vino de forma ecológica? Te presentamos algunas de diferentes puntos de España, y te contamos su proceso.
Mackmyra: el primer whisky creado mediante inteligencia artificial es de Suecia
Mackmyra es una marca sueca de alcohol y se ha convertido en la primera en elaborar whisky con la ayuda de la inteligencia artificial (IA).
Beyond Meat, la empresa de carne vegana que está triunfando en todo el mundo
Beyond Meat se ha convertido en una de las empresas del momento. El motivo, fabricar carne vegana. Esta es su trayectoria.
Cuando lo más difícil de irse de casa de los padres es aprender a cocinar: 5 recetas fáciles para cocineros inexpertos
Os dejamos 5 recetas fáciles de cocinar para quienes se acaban de independizar y echan de menos la comida de casa.
¿Problemas con los idiomas? La solución pasa por beber alcohol antes
Un estudio señala que beber alcohol en pequeñas cantidades nos aporta una mayor fluidez en otro idioma que no sea el nuestro.
San Francisco se queda sin camareros al no poder hacer frente al alto nivel de vida de la ciudad
Los camareros no pueden seguir viviendo en San Francisco al no poder pagar siquiera el alquiler ni costear el nivel de vida de la ciudad.
Wasabi, pizza y otros extraños sabores de cervezas que no te dejarán indiferente
Si quieres alejarte de lo mainstream, te dejamos un listado con las cervezas de sabores más extrañas del mundo.
Los millennials le declaran la guerra a la cerveza (y la siguiente generación no quiere ni oír hablar de ella)
Los millennials cada vez se sienten menos atraídos por la cerveza, y la industria se prepara para un cambio de tendencia.
Comer oro: la cara (e insípida) nueva moda de la alta gastronomía
El oro se ha convertido en un ingrediente indispensable en la alta cocina, aunque mucha gente no termina de explicarse por qué.